کتلت تن ماهی و ذرت برای شما که کلسترولتان بالاست!
مواد لازم:
سیب زمینی 2عددکنسرو تن ماهی 200 گرمکنسرو ذرت 4/3 پیمانهپودرنان خشک 1پیمانهجعفری 3قاشق غذاخورینمک، فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
سیب
زمینی پخته شده را پوست بگیرید و بعد از اینکه خوب خنک شد، رنده کنید.
سپس تن ماهی را (که به طور کامل روغن آن را گرفته اید) به همراه ذرت ،
جعفری، نمک و فلفل در ظرف مناسبی بریزید و تمام مواد را خوب با هم مخلوط
کنید. آنگاه از مواد گلوله هایی (به اندازه یک گردو) بردارید و در دست گرد
کنید. در این زمان، در پودر نان بغلتانید، و با کف دست گلوله را فرم دهید
و سپس روی سینی فر بچینید و در فری که از قبل با حرارت 175درجه ی سانتی
گراد یا 350 درجه ی فارنهایت گرم کرده اید، در طبقه ی وسط قرار دهید، تا
زمانی که کتلت ها ترد و طلایی رنگ شوند. این غذا را به همراه سبزیجات تازه
سرو کنید.
+ نوشته شده در ۱۳۹۰/۱۰/۱۸ ساعت توسط مهرناز
|